旬の魚 魚処やつはし おすすめの日本酒

  

  

やっぱりうまい
北陸の地酒

北陸の地酒/魚処やつはし

富山の地酒をはじめ、各地の選りすぐりの銘柄を揃えています。

やつはしおすすめ
地酒

玉旭

おわら風の盆の祭で有名な八尾町の酒蔵。すっきり辛口の酒を醸します。落ち着きのあるまとまった味わいです。

900円/一合


林 純米吟醸

富山県最古の酒蔵。若干30歳の杜氏が造り出す、抜群のキレと味のバランスが人気。

900円/一合


弥久 特別純米無濾過生原酒

庄川の伏流水を使用した綺麗で切れのある味わいが特徴ですが、その中でも弥久は無濾過生のまま蔵の貯蔵庫に熟成。

900円/一合


勝駒 

今年の酒は、クリアで切れのある味わいに仕上がっています。
※1グループ様一合までとさせていただきます。

850円~/一合


苗加屋 純米吟醸 玲碧

苗加屋の火入れバージョンが「玲」シリーズです。生原酒の「琳」シリーズよりも飲みやすく華やかな香りが◎。

850円/一合


羽根屋 純米

今、富山県で最も人気が急上昇している蔵。果実を感じるようなフルーティーで華やかな香り。

800円/一合


奥能登の白菊 純米

輪島の街中で若き夫婦が二人三脚で醸しています。まろやかな味わいが口中に広がり、心地よい旨味を感じるお酒です。

800円/一合


しぼりたて
新酒

成政 淡青 純米

成政の初夏にリリースされる新酒が、今年は春前に出荷! クリアな味わい!

850円/一合


苗加屋 瑶雫 純米大吟醸50

苗加屋シリーズの廃コスパ純米大吟醸。雄山錦の旨味が華やかな香りとともに!

850円/一合


太刀山 純米吟醸 生酒

親子二人三脚で醸す、砺波市にある小さな酒蔵。香りは控えめでスッキリシャープ。

850円/一合


玉旭 酒母しぼりMOTHER

風の盆のお祭りでおなじみの八尾町の玉旭。全国的にも珍しい酒母しぼり。甘酸っぱい。

850円/一合


満寿泉 純米吟醸 雄町 LE

リミテッドエディション。「雄町」米を使った、この時期だけ出荷される限定の満寿泉。

850円/一合


店主おすすめ ゆっくり味わう
四合瓶(720㎖)

羽根屋 純米大吟醸 翼

華やかでフルーティな香り。世界中で人気が出始めている大吟醸です。

4,500円/四合


幻の滝 大吟醸 生酒

富山県内でも珍しい、大吟醸の新酒。さらさらとキレのある辛口で優しい香り。

4,300円/四合

成政 純米無濾過 雄山錦

最近の成政酒造は昔のようなゴツい感じはなくなりましたが、これは凝縮して旨い!

3,400円/四合

苗加屋 純米吟醸 琳清にごり

富山県の酒米「雄山錦」を使用した旨味あるにごり酒。とろっとした上質な味。

3,300円/四合


玉旭 純米無濾過生原酒

すっきりとキレのある辛口がお好きな方に是非おすすめの八尾町 玉旭酒造の限定酒。

3,300円/四合


四合瓶は残りましたらお持ち帰りいただけます。

ハイボールに
富山の地ウイスキー

富山県砺波市 若鶴酒造 サンシャインウィスキー

500円

  

※価格はすべて税込みです。 ※記載の銘柄が品切れで入荷しない日もございます。予めご了承ください。

New ワイン

ワイン/魚処やつはし

やつはしの魚料理に合うワインを選んでみました。美味しいお酒と魚でお待ちしています。

ワイン/魚処やつはし

タリケ クラシック Tariquet Classic[フランス] 白・辛口

フレッシュでフルーティーな、辛口の白ワイン。花や柑橘 類、トロピカルフルーツの香り。軽やかでバランスが良く、 ミネラル感も感じられるワインです。

2,500円/ボトル


ヌヴィアナ テンプラニーリョ・ カベルネ・ソーヴィニヨン NUVIANA Tenpranillo Cabernet Sauvignon[スペイン] 赤・フルボディ

ヌヴィアナは“新しいワイン生活”という意味の造語。深く 複雑で濃厚な味わいを持つ本格派。赤いベリー系の果 実香、スパイシーでトーストを焼いたような香ばしい香り、 長い余韻も楽しめるワインです。 赤・フルボディ

2,500円/ボトル


サンタ・リタ 120(シェント・ベインテ) シャルドネ 120Chardonnay[チリ] 白・辛口

良質な酸によりキレのある味わいと熟した果実の旨味を ストレートに感じられる。熟したシャルドネならではのトロ ピカルフルーツと低温発酵によるフレッシュ感あふれる 青林檎の香りも心地良いワインです。

3,500円/ボトル


サンタ・リタ 120(シェント・ベインテ) カベルネ・ソーヴィニヨン 120Cabernet Sauvignon[チリ] 赤・ミディアムボディ

深いルビー色。ベリーの果実やヴァニラの香り。完熟し たプラムなど凝縮感のある味わいとしっかりしたボディ。 余韻も長く魅力的なワインです。

3,500円/ボトル


ワイン/魚処やつはし

  

※価格はすべて税込みです。 ※記載の銘柄が品切れで入荷しない日もございます。予めご了承ください。